Soğuk Kahve Nasıl Yapılır? Evde Buzlu Soğuk Kahve Tarifi

Yaz mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden biri tam olarak soğuk kahvedir. Dışarıda içtiğimiz soğuk kahvelerin yapım tekniklerini bu içeriğimizde bulabileceksiniz. Hem ekonomik hem de hızlı bir şekilde soğuk kahvenin nasıl yapılması gerektiğini size öğreteceğiz. Bu yazımızda soğuk kahve ile ilgili çeşitli tarifleri bulabileceksiniz. İşte buz gibi soğuk kahve tarifi…

Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

Soğuk kahvenin nasıl yapıldığını anlatmadan önce, soğuk ve sıcak kahve arasındaki farkları öğrenmeliyiz. Soğuk kahve, birden farklı yöntemle elde edilebilmektedir. Sıcak su ile buzlu demleme yaparak da soğuk kahve elde edebilirsiniz. Kafayı çok bulandırmadan konumuza geçebiliriz. Evde soğuk kahve yapmak için ilk önce elimizin altında olması gereken kahve ekipmanlarını gözden geçirmeye bakalım. Ya da bir V60 Dripper. Kahveyi demledikten sonraki dokunuşlar, damak tadınıza hitap edecek şekilde olmalı. Eğer ne yapacağınızı bilmiyorsanız internette dolaşan tarifler arasında kaybolabilirsiniz. Bu yüzden daha net bir tad için detaylı arama yapmanız gerekmektedir. Daha kısa sürece sonuca ulaşacağınızdan eminiz.

Soğuk Filtre Kahve Nasıl Yapılır?

Sıcak bir günün tadını, soğuk ve doyurucu bir filtre kahveyle çıkartmak isteyenler için harika bir seçim. Eğer düzenli olarak kahve tüketen biriyseniz, soğuk kahve konusunda kendinizi geliştirin. Soğuk kahvenin verdiği mutluluk kadar kendinize yetebiliyor olmanın verdiği mutluluk da cabası olacaktır. Kendinize mükemmel bir soğuk kahve yapmak istiyorsanız bu içeriğimizi takip edebilirsiniz. Sade soğuk bir filtre kahve yapmak için izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

Soğuk Filtre Kahve Tarifi

Sıcak yaz günlerinde serinlemek ve günün yorgunluğunu atmak için klasik filtre kahvenizin soğuk versiyonunu denemeye ne dersiniz? Hem yapımı oldukça kolay hem de damakta unutulmaz bir tat bırakan bu tarif ile keyifli bir mola verebilirsiniz.

Hazırlanışı:

Kağıt filtreyi drippere yerleştirin ve üzerine 2 yemek kaşığı orta öğütülmüş kahve ekleyin. Kahvenin üzerine 100 ml soğuk su dökerek ıslatın ve 30 saniye kadar bekleyin. Bu işlem kahvenin "blooming" adı verilen işlemden geçmesini ve lezzetini açmasını sağlar. Kalan soğuk suyu yavaş yavaş, dairesel hareketlerle kahvenin üzerine dökün. Tüm kahvenin eşit şekilde ıslandığından emin olun. Kahvenin tümü damlana kadar bekleyin. Bu işlem yaklaşık 3-4 dakika sürecektir. Soğuk filtre kahveniz hazır! Afiyet olsun!

Türk Kahvesiyle Soğuk Kahve Tarifi

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için klasik Türk kahvenizin lezzetini soğuk bir içeceğe dönüştürmeye ne dersiniz? Hem yapımı oldukça kolay hem de damakta unutulmaz bir tat bırakan bu tarif ile keyifli bir mola verebilirsiniz.

Hazırlanışı:

Cezvenize 1 fincan soğuk su ve 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ekleyerek orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kahveniz köpürmeye başladığında ocaktan alın ve fincana dökün. Soğumasını bekleyin. Soğuyan kahvenizin üzerine damak tadınıza göre şeker ve soğuk süt ekleyebilirsiniz. Bol buz ile servis ederek serinlemenin tadını çıkarın.

Daha yoğun bir köpük elde etmek için cezvenizi soğuk suyla çalkalayabilirsiniz. Kahvenizi buzdolabında soğutarak daha da ferahlatıcı bir içecek haline getirebilirsiniz. Tarçın, kakao veya vanilya gibi aromalar ekleyerek kahvenize farklı bir tat katabilirsiniz. Frape kıvamında bir soğuk kahve için kahvenizi blenderdan geçirebilirsiniz.

Dondurma veya çırpılmış krema ekleyerek kahvenizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Soğuk çikolata sosu ile tatlandırarak farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Fındık, fıstık veya badem gibi kuruyemiş parçaları ekleyerek kahvenize çıtır bir lezzet katabilirsiniz.

Afiyet olsun! Soğuk Türk kahvesi, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli olan bu tarifi deneyerek keyifli bir mola verebilirsiniz.